Princípios da produção mais limpa na cadeia produtiva do biodiesel: análise da indústria de óleo vegetal e usina de biodiesel

Abstract

Adotar a gestão ambiental como estratégia de desenvolvimento contempla as
necessidades das empresas de aliar desenvolvimento econômico e social com os
princípios de sustentabilidade. A Produção Mais Limpa (P+L) pode ser a ferramenta
adotada, pois é capaz de contribuir com melhorias nos processos produtivos, reduzindo
os impactos negativos ao meio ambiente e, consequentemente, aumentando a vantagem
competitiva. O estudo identifica como a aplicação dos princípios da P+L pode se revelar
como um fator de competitividade para as indústrias produtoras de óleo vegetal e de
biodiesel. A pesquisa foi qualitativa e de natureza exploratória, identificada como estudo
de caso. Dentre os resultados, percebeu-se que as empresas estudadas possuem
iniciativas relacionadas à inclusão da questão ambiental em seu planejamento, apesar de
serem identificadas barreiras que as limitam quando decidem assumir uma postura próativa
com relação aos aspectos inerentes à problemática ambiental.